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Cambiamenti strutturali e strategie nella distribuzione alimentare in Italia : le conseguenze per il sistema agro-alimentare

1996

Abstract
Il volume riporta i risultati della ricerca "Relazioni verticali, cambiamenti strutturali e strategie d'impresa nel sistema agro-alimentare" svolta presso la SMEA (Scuola-Master in economia del Sistema agroalimentare), la businness school agro-alimentare dell'Università Cattolica del Sacro Cuore. Oggetto dell'analisi è il settore della distribuzione alimentare in Italia, entrato ormai in una fase di profondi e rapidi cambiamenti. Il lavoro costituisce la naturale continuazione del volume "Strategie e competitività nel sistema agro-alimentare. Il caso italiano".
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USMB1@Agraria

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Inventario
050 47875
Collocazione
AGR. 381.45641 VENL(1996
Collocazione precedente
B.C. AGR. 19.01.F. 159

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Richiesta di prestito

Inventario
Z09 7958
Collocazione
AGR. 381.45641 VENL(1996BS
Collocazione precedente
DEPAA. EA. 2913