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Inulin-type fructans : functional food ingredients

Roberfroid, Marcel B.

2005

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  • Scheda
  • Unimarc
USMB1@Agraria

Documento per sola consultazione interna, attualmente concesso in prestito. Rientro previsto il 17/11/2017

Inventario
195 5624
Collocazione
AGR. 612.3 ROBM(2005
Note
1 v. (CH)