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Manuale di diritto vitivinicolo

Caviglia, Pietro

Edagricole - 2005

Abstract
Produzione e commercializzazione del vino sono disciplinate da una fitta ragnatela di norme nazionali e comunitarie e districarsi in questa materia non è certo facile per la frammentarietà e la mutevolezza delle varie disposizioni regolamentari, che abbracciano un settore produttivo estremamente vasto. Questo libro guida nella selva di norme della filiera enologica, dalla produzione alla commercializzazione, proponendo anche vari riferimenti di origine giurisprudenziale, laddove le sentenze sono intervenute a chiarire la portata delle varie disposizioni legislative.